21 September 2018

10 EARLY SIGNS AND SYMPTOMS OF ALZHEIMER'S

September 21, 2018 0 Comments

ASSALAMUALAIKUM....

1- Difficulty completing familiar tasks at home, at work or at leisure

2-Challenges in planning or solving problems

3-Memory loss that disrupts daily life

4-Confusion with time or place

5-Decreased or poor judgment

6-Changes in mood and personality

7-Withdrawal from work or social activities

8-New problems with words in speaking or writing

9-Misplacing things and losing the ability to retrace steps

10-Trouble understanding visual images and spatial relationships
Baca selanjutnya...
# tips
pada No comments:
Label:

SPRAY MAGIC-MAGIC YANG BEGITU SENANG MEMBUNUH

September 21, 2018 1 Comments
ASSALAMUALAIKUM...
Spray Magic-Magic Yang Mudah Untuk Membunuh | Memang puas hati sangat dapat menggunakan spray magic-magic ni...sebelum ini kalau ada serangga di rumah mama memang akan gunakan spray serangga yang biasa dijual di pasaran sekarang ni seperti Shelltox atau Ridsect...lambat berkesan dan bahaya juga jika terkena pada makanan di dapur kitakan...tapi sekarang ni mama tak perlu lagi risau jika ada serangga di rumah,dengan membeli jenama spray magic-magic ini mama sudah boleh menghapuskan semua serangga di rumah....dulu di dapur mama ni memang pantang jer ada makanan yang jatuh atau sisa-sisa makanan yang lambat dibuang pasti akan ada jer semut yang akan datang menghurungnya...tapi sekarang ini dengan ada spray magic-magic ini semua serangga yang ada di rumah mama ini dapat diatasi dengan mudah saja...spraykan saja magic-magic spray ini disetiap kawasan di dalam rumah dan lihat dalam beberapa minit selepas itu serangga,lalat pasti akan mati dengan mudahnya...
Memang sangat berkesan bagi semua serangga yang memasuki rumah kita...spray magic ini berkesan untuk kesemua serangga-serangga seperti lalat,lipas,lipan,cicak,lipas,nyamuk,anai-anai,siput babi,tikus dan serangga yang lain juga...dengan satu botol ini saja kita boleh membunuh banyak jenis serangga yang ada di rumah kita...memang mama syorkan pada kawan-kawan semua untuk mencuba menggunakan produk magic-magic ini di rumah...
Yang paling bagusnya spray magic-magic ini kalau terkena pada makanan kita ianya tidak akan memudaratkan atau membahayakan sebab spray magic-magic ini tidak mengandungi sebarang kandungan bahan beracun pun sebab ianya diperbuat daripada bahan-bahan organik, cuma kita perlu elakkan dari terkena mata saja yer...Harga jualan pun memang berpatutan hanya Rm17 sebotol di Semenanjung Malaysia dan RM 25 di Sabah dan Sarawak..
Di rumah memang saja mama beli lebih spray magic ini, sebab ianya memang bagus untuk kegunaan di rumah...sekarang ni memang susah sekali nak jumpa semut yang selalu ada di dapur mama ni...lalat pun sekarang ini memang jarang sekali dapat dilihat berterbangan kalau ada pun hanya seekor dua jer itupun cepat-cepat dispraykan dengan magic-magic spray ni...sekejap saja hasilnya amat berkesan sekali...
Bila mama gunakan spray magic ini di dapur,beginilah akan terjadi,lalat-lalat ini akan mati tergolek dimerata tempat..
Di luar rumah pun akan kelihatan banyak lalat-lalat yang mati tergolek dek penangan spray magic-magic yang mama gunakan di rumah sekarang ini...memang mama amat berpuas hati dapat menggunakan spray magic-magic ini sekarang...semua serangga di rumah dapat dielak dan dihindarkan dengan segera...pada kawan-kawan bolehlah mencuba sendiri produk yang cukup berkesan ini yer...

p/s puas hati dengan produk magic-magic ini...
Baca selanjutnya...
# About Life # alam sekitar
pada 1 comment:
Label: ,

AWET MUDA MAKAN ULAM-ULAMAN

September 21, 2018 6 Comments
ASSALAMUALAIKUM...
Awet Muda Makan Ulam-Ulaman | Siapa suka makan ulam-ulaman..?pasti rami yang suka kan...memang bagus kalau kita makan ulam-ulaman ni,banyak khasiatnya salah satu antaranya adalah awet muda...macam mana kawan-kawan bagus ni makan banyak-banyak ulam kita boleh kelihatan lebih muda...sebenarnya mama adalah salah seorang yang suka sangat makan ulam-ulaman ni..selain awet muda banyak lagi khasiat yang boleh kita dapat jika kita selalu makan ulam-ulaman ni...
Pokok ulam raja adalah salah satu pokok ulam yang hubby tanam di hadapan rumah mama ni...bila dah berpucuk hubby pasti akan memetiknya untuk dijadikan ulam ketika menjamu selera...pokok ulam raja ni memang banyak khasiatnya jika kita memakannya...antara khasiatnya adalah ianya boleh memperbaiki peredaran darah,mencuci bahan toksik dalam darah,mencuci darah,menguatkan tulang,boleh melemahkan bakteria yang ada di dalam badan kita,melancarkan peredaran darah,mengecutkan peranakan,menghilangkan bintik-bintik hitam di muka,mengurangkan berat badan dan juga meningkarkan kecerdasan minda.
Memang bagus kalau kita ada menanam pokok ulam disekitar rumah kita,bila nak makan just petik saja...hubby mama ada juga menanam 2 pokok ulam raja ni kat pasu...jadi bila bila nak makan boleh terus dipetik saja..
Inilah hasil pokok ulam raja yang hubby tanam dah pun boleh dimakan...lepaslah juga untuk kami berdua menjadikan ulam-ulaman ketika makan...memang berbaloi jika ada tanaman sendiri,dapat petik pucuk yang masih muda kalau yang dijual dipasar kekadang tu memang ada daun yang dah tua sekali...

p/s nak tambah tanam pokok ulam ni lagi..
Baca selanjutnya...
# diy tanaman
pada 6 comments:
Label:

20 September 2018

RESIPI MUDAH SOTONG SUMBAT PEDAS HUBBY

September 20, 2018 4 Comments
ASSALAMUALAIKUM....
Resipi Mudah Sotong Sumbat Pedas Hubby | Hari ni hubby mengidam nak makan sotong sumbat bercili katanya dan mengoperkan diri hendak memasak menu untuk tengahari ni...mama no hal janji dapat bercuti dari pegang sudip..seronok juga sesekali dapat rasa masakan hubby...lepas baik demam ni,rajin pulak hubby ke dapur...okaylah jom kita tengok resipinya kat bawah ni yer...
Bahan yang diperlukan..
-sotong
-cili kisar
-lidi pendek
-garam
-serbuk perasa
-sedikit gula
Cara memasak...
1-Bersihkan sotong keseluruhannya yer..kepala sotong tu buangkan dakwatnya tau,kang ada jadi hitam semuanya pulak...ambik sotong dan rendamkan sekejap dengan air panas yer jangan biarkan terlalu lama...kemudian toskan airnya...
2-Selepas itu ambil kepala sotong dan sumbatkan ke dalam badannya..sematkan dengan lidi supaya kepala sotong tu tidak akan terkeluar bila dimasak nanti...
2-Panaskan minyak dan kita tumiskan cili dan biarkan sehingga garing..masukkan garam,serbuk perasa dan sedikit gula secukup rasa..kacaukan sehingga cili garing dan kering sedikit..
3-Masukkan sotong yang telah siap direndam tadi ke dalamnya dan kacau sehingga rata... biarkan sekejap dan sotong sumbat bercili pedas siap untuk dihidangkan bersama menu yang lain juga...pada kawan-kawan yang nak mencuba resipi mudah dari hubby mama ni bolehlah mencubanya sendiri...selamat mencuba semuanya...

p/s hubby ni,pantang sihat ada saja kerja yang nak dibuatnya...
Baca selanjutnya...
# resepi masakan
pada 4 comments:
Label:

BLOG WALKING SEGMENT BY KASIHJUJU

September 20, 2018 5 Comments
ASSALAMUALAIKUM...

Blog Walking Segment by KasihJuju | Assalamualaikum semua.. dah lama tak join segmen blogwalking.. Dilah pun busy sikit, nak update blog pun kadang takde masa.. tapi tetap nak join jugak.. ada masa nanti boleh blogwalking blog kawan2.. Jom kita ramai2 join segmen dari Juju ni..



Syarat Penyertaan:
  1. Wajib ada blog.
  2. Buat satu entri bertajuk: Blog Walking Segment by KasihJuju
  3. Letakkan banner segmen dan link kan semula ke entri ini,
  4. Follow blog Kasih Juju,
  5. Follow Facebook Page Blog Kasih Juju -->
  6. Follow Instagram Helmi Julia di www.instagram.com/helmijulia
  7. Publish dan tinggalkan link anda di ruangan komen entri ini sahaja.
Segmen ini bermula dari 19 September 2018 hingga 30 September 2018 jam 11.59pm
Baca selanjutnya...
# contest # giveaway
pada 5 comments:
Label: , ,

18 September 2018

RESIPI POPIAH SIRA SAMBAL SIMPLE

September 18, 2018 7 Comments
ASSALAMUALAIKUM...
Resipi Popiah Sira Sambal Simple| Sedapnya kalau hujan-hujan ni dapat makan popiah sambal ni kan...dapat tengok gambar kat sini pun cukup lah..dahlah dalam cuaca hujan kat luar memang terasa lapar jer ni...jomlah hari ni mama nak sharekan resipi simple nak buat popiah sira sambal ni yer..lagi mudah lagi cepat siapnya...
Bahan-bahan yang diperlukan
-kulit popiah
-jejari ketam (kalau nak letak inti lain pun boleh jer)
-gula
-cuka
-cili kisar
-garam
-serbuk perasa
-sedikit cuka
-bijan (untuk ditabur diatas popiah)

Gulungkan popiah seperti gambar di atas tu yer...mama suka buat popiah yang kecil jer sebab senang nak makan...popiah comel-comel ni boleh makan terus jer..
Panaskan minyak dan gorengkan popiah yang telah siap di lipat tadi..goreng sehingga kekuningan..setelah siap angkat dan sejukkan dahulu sebelum kita sira dengan sambalnya nanti...jom kita masak sos atau sambalnya...
 kita tumis untuk sambalnya pula..boleh gunakan minyak gorengan popiah tadi...keluarkan sedikit minyak dan panaskan.. tumiskan cili kisar tadi dan kacau sehingga cili tadi benar-benar garing...masukkan sedikit garam,serbuk perasa, gula dan sedikit cuka kedalamnya..Biarkan sambal atau sos tu kering sedikit...setelah siap bolehlah kita sirakan di atas popiah yang telah digoreng tadi...

Ambil sambal atau sos yang telah siap tadi tuangkan ke atas popiah yang telah siap digoreng garing tadi...gaulkan sehingga rata keseluruhan popiah tadi.
 Sebelum dihidangkan taburkan bijan ke atas popiah yang telah disira dengan sambal tadi..Popiah sira sambal siap untuk dihidangkan untuk minum petang atau minum pagi...memang mudah dan ringkas jer...Okaylah untuk kawan-kawan semua selamat mencuba resipi mudah dan ringkas dari mama ni yer...

p/s sedap hingga menjilat jari...
Baca selanjutnya...
# resepi masakan
pada 7 comments:
Label:

TIPS TUKAR TIKAR LAMA JADI BARU

September 18, 2018 2 Comments
ASSALAMUALAIKUM...
Tips Tukar Tikar Lama Jadi Baru | Kalau kawan-kawan ada tikar-tikar yang lama tu mama nasihatkan janganlah dibuang yer...sayang kalau dibuang jadi sebelum  dibuang eloklah di ubahkan jadi seperti tikar baru dan boleh digunakan semula...
Inilah tikar lama mama,dibahagian tepi tikar ni sudah terkoyak akibat cakaran si Kembang...rasa nak buang tapi sayang sebab di bahagian tengahnya masih elok lagi jadi mama diykan semula tikar-tikar ni...
Sebelum prosesnya mama kenalah sediakan wallpaper untuk ditampalkan di atas tikar ni...mama beli wallpaper ni kat kedai Eco jer,jimat dan tak banyak belanjanya...Satu tikar tu mama gunakan dalam 3 setengah rol saja..
Tampalkan jer keseluruhan tikar dengan wallpaper tadi...buat sehingga habis...bila dah siap lihatlah hasilnya pada tikar pertama mama ni...dah nampak pun perubahan pada tikar koyak mama tadikan..dah pun boleh digunakan semula akhirnya...
Tikar mama yang kedua..dah tercabut rotannya di tepi dan tengah tikar ni,jadi mama akan tukar dan tampal juga dengan wallpaper yang lain...
Mama gunakan wallpaper yang ini pula...jom kita mulakan operasi menampal wallpaper ni yer...
Tadaaa dah siap pun akhirnya...macam mana kawan-kawan cantik tak..?dah berubah rupa tikar mama ini kan...nampak macam baru jer...
Tikar mama yang ke 3...tikar ni sebenarnya mama dah ubahkannya dengan menampal salotape tapi nak juga buat perubahan jadi mama tampalkan juga dengan wallpaper yang lain pula...
Inilah tikar yang mama dah tampalkan dengan wallpaper yang lain juga...nampak cantik juga hasilnya bila dah ditampal semula dengan wallpaper warna biru ni...memang nampak baru dari yang lama tu kan...jadi kalau kawan-kawan nak ubah tikar lama jadi baru bolehlah buat begini sebab ianya murah,mudah dan cepat...

p/s diy sendiri lebih puas hati...
Baca selanjutnya...
# DIY
pada 2 comments:
Label:

CUCU DAN CUCU ASUHAN

September 18, 2018 4 Comments

ASSALAMUALAIKUM...
Cucu Dan Cucu Asuhan | Inilah salah satu sebab sekarang ini mama jarang nak update blog...sibuk melayan cucu dan cucu asuhan ni...selain menjaga hubby sibuk pulak melayan cucu grandma ni...inilah rutin setiap pagi mama...selepas solat subuh awal pagi buat apa yang sepatutnya,sediakan sarapan dan ubat untuk hubby..mengemas apa yang perlu,sapu halaman rumah dan siram tanaman dan pokok-pokok di taman seconet mama tu dulu...setelah selesai di luar,masuk dan sediakan apa yang sepatutnya pula untuk masak menu tengahari,kalau sempat mama terus masak jer sebelum cucu dan cucu asuhan sampai...kalau dah ada semuanya nanti pasti kena tunggu mereka tidur dulu barulah boleh memasak..bila dah settel semuanya senang sedikit nak melayan sikecik berdua ni...jadi kenalah mama pandai adjust masa sendiri untuk melayan cucu dan cucu asuhan mama ni...nasib baik Darwisy, Damia dan Haris dah besar,kiranya dah boleh diharapkanlah tengokkan adik sekejap jika mama nak ke bilik air atau buat sesuatu...

Macam ni la gelagatnya kalau kedua-duanya bangun tidur serentak...disebelah kiri cucu ketiga mama Nur Darleena Zalikha dan disebelah kanannya pula cucu asuhan mama Hana Delisha adik kepada Haris Rifqi...
Darleena berusia 3 bulan dan Hana pula 5 bulan...Darleena dah mula nak belajar menyiarap manakala Hana dah pandai menyiarap...
Masa ni masing-masing boleh lagi nampak bersaja jer tapi bila dah penat mulalah sorang-sorang menjerit nak tido...kenalah tidurkan siapa yang awal menjeritnya dulu...ikut turn kalau nak tidurkan mereka ni, tak boleh kedua-duanya tidur serentak sekali nanti tersedar pun sama masanya juga...oleh itu yang masih berjaga kenalah mama layan dahulu supaya lambat sedikit masa tidurnya... 

p/s sekejap jer cucu2 dah mula membesar...
Baca selanjutnya...
# Hana Delisha # Nur Darleena Zalikha
pada 4 comments:
Label: ,

17 September 2018

PASANG PENAPIS AIR COWAY

September 17, 2018 12 Comments
ASSALAMUALAIKUM...
Pasang Penapis Air Coway | Sebenarnya entri ni dah lama dok terperam dalam kotak draf mama....bila klik balik draf-draf lama maka terpandanglah entri coway ni...sebelum anak mama kawin benda ni dah dipasang pun dan pihak coway pun dah datang servis untuk kali pertama pun...hanya draf ni jer yang baru nak diupkan di sini...banyak juga entri lama dok terperam dalam draf mama ni...tak apa la sikit-sikit mama akan postkan ceritanya di sini nanti...tu la lama sangat bercuti dari berblog tu yang banyak cerita dalam draf jadi tersangkut...
Proses pemasangan penapis Coway ni...hubby ambil terus penapis air coway yang besar ni...memikirkan kami akan ada ramai saudara yang akan datang pada majlis anak,tu yang ambil yang penapis coway yang tank airnya besar...senang nak buat air kalau dah ramai-ramai saudara kat rumah nanti...
Satu lagi bila dah ada penapis air coway ni, mama tak perlu lagi nak simpan air sejuk dalam botol kat dalam peti ais sebab dah boleh gunakan terus air sejuk dari penapis coway ni saja...dah jimat ruang dalaman peti ais mama...nak minum air sejuk pusingkan saja button air sejuk di tepi mesin penapis ini...memang mudah sangat kerja, nak minum air sejuk pun dah mudah sekarang ni kan...
Puas hati mama dan hubby dapat menggunakan mesin penapis air dari Coway ni..setiap 2 bulan bahagian servis Coway akan membersih dan menggantikan bahan dan penapisnya kita juga tak perlu risau kalau rosak sebab pihak Coway juga akan menggantikan dengan mesin penapis yang baru saja..yer la setiap bulan kita bayar setiap casnya jadi kita tak perlu risau jika ada sebarang masalah dengan mesin penapisnya...


mula-mula dulu kami pasang Air purifier juga untuk udara persekitiran di dalam rumah mama ni kalau nak tahu ceritanya bolehlah TEKAN SINI....memang bagus juga ada satu air purifier kat rumah kita sebab jika udara kurang elok di persekitaran dalam rumah air purifier ini akan mengeluarkan warna merah menandakan udara tidak bersih di dalam rumah kita....

p/s banyak sangat kemudahan sekarang ni...sediakan duit saja...
Baca selanjutnya...
# coway
pada 12 comments:
Label:

16 September 2018

SELAMAT HARI MALAYSIA 2018

September 16, 2018 2 Comments
ASSALAMUALAIKUM...
Selamat Hari Malaysia 2018 | Selamat Hari Malaysia 2018 buat semua warganegara Malaysia...semoga negara kita Malaysia akan terus maju dan berjaya di masa hadapan dengan pucuk pimpinan yang baru...selamat bercuti juga buat semuanya...


p/s semoga Malaysia akan terus maju jaya...
Baca selanjutnya...
pada 2 comments:

CUCUNDA NUR DAMIA ZULAIKHA

September 16, 2018 2 Comments
ASSALAMUALAIKUM...
Cucunda Nur Damia Zulaikha | Amboii !! kalau dah dapat handphone dari atok memang leka dia yer...budak-budak sekarang ni kalau dah dapat gajet memang dah tak ingat benda lain lagi...nak tengok handphone pun siap bergaya pakai spec...
Leka sangat dah ni,sampaikan grandma snap gambar pun dah tak pandang...alahai cucu grandma ni...atok bagi handphone sekejap jer ni tau,sebab atok nak bagi Damia diam dari dikacau oleh abang Darwisy..si abang suka menyakat si adik bila adik dah menangis barulah diam sebab takut kena marah...

Jiwa atok tak mahu lihat cucu menangis bagi jugalah gunakan handphone tu..Damia ni manja sangat dengan atoknya jadi dengan atok jer la dia boleh dapat gunakan handphone... sebenarnya memang tak elok bagi budak-budak guna handphone terlalu lama sangat...nasib baik Damia bila dah cukup masa, atok minta semula handphone tu dia okay jer...

p/s macam-macam peel budak sekarang ni..
Baca selanjutnya...
# Nur Damia Zulaikha
pada 2 comments:
Label:

15 September 2018

RESIPI SEDAP DAGING BURGER SELIMUT TELUR

September 15, 2018 1 Comments
Assalamualaikum...
Resipi Sedap Daging Burger Selimut Telur | Menu makan tengahari mama hari ni...macam menu diet pulak tapi bila dah tak berselera beginilah,perut dan tekak ni memang ada saja yang ingin dimakannya...hubby demam, jadi makan pun kurang berselera,mama pun jadi malas nak memasak jadi makan jer apa yang ada...masakkanlah juga sedikit bubur untuk hubby...untuk isi perut untuk orang sakit...mama ni jenis tak kisah, asal ada benda yang boleh dimakan tu bedal jer la janji perut kenyang...sepatutnya hari ni pi kenduri kawin sedara kat dewan UTM tapi disebabkan hubby tak sihat,hantar anak mama yang sulung jer pergi..
Menu simple untuk hari ini..kalau nak resepi boleh jee...
Bahan yang perlu ada
Daging burger
telur
timun ( utk hiasan)
sos cili

1-Sediakan daging burger dan bakar atau goreng sehingga masak.
2-Pecahkan telur kacau sehingga rata dan gorengkan telur dadar tadi...
3-Setelah masak selimutkan daging burger tadi dengan telur yang telah didadar tadi..
4-Letakkan sos di atas timun dan daging burger selimut tadi.Daging burger selimut siap untuk dimakan...selamat mencuba semua..
Baca selanjutnya...
# minum petang # resepi masakan
pada 1 comment:
Label: ,

TIPS MENCUCI OVEN LAMA JADI BARU

September 15, 2018 6 Comments
ASSALAMUALAIKUM....
Tips Mencuci Oven Lama Jadi Baru | Bila tengok oven lama ni terbiar terasa sayang la sangat...lama jugalah usia oven ni dari masa mama dok kat Melaka lagi dah ada oven kecik ni...lebih kurang dah 18 atau 19 tahun usianya...masih lagi boleh digunakan tapi disebabkan dah berkarat langsung tidak berusik pun...oven ni mama beli dulu ketika anak-anak sibuk nak membesar dan nak belajar membuat kuih raya sendiri...bila tengok semula oven ni mulalah teringat kisah lama-lama dulu...jadi dari oven ni terbiar lebih baik mama bersihkan dan gunakannya semula...banyak juga jasa oven lama mama ni dulu...okay la nanti mama tunjukkan tips bagaimana mama mencuci oven yang dah berkarat ini...jom kita tengok gambar sebelum dan selepas mama bersihkannya...
Oven yang belum dicuci lagi...memang nampak teruk sangat dibahagian dalam oven ni kan..
Oven yang telah dicuci...bagaimana nampak tak perubahan di bahagian dalam oven ni..? Bersih dan seperti oven baru jadinyakan..
Sebelum 
Selepas
Sebelum..
Selepas...
Akhirnya dapat juga digunakan semula oven lama mama ni...
Inilah tips yang mama nak kongsikan dengan kawan-kawan semua bahan yang mama gunakan untuk mencuci oven lama mama ni..hanya dengan 2 bahan ini saja mama dapat membersihkan oven yang berkarat ini dengan cepat dan mudah...

Hanya bermodalkan RM 4 mama dapatkan bahan yang diperlukan ini di kedai ECO saja...kedai viral yang menjual kesemua barangannya dengan harga RM2..span magic dan sabun A1 ini memang berkesan sangat bila mama menggunakannya..tak perlu nak sental kuat-kuat pun, karat kat oven lama mama ni dah boleh tanggal...dengan modal yang murah mama dah boleh dapat oven lama tu berubah rupa seperti baru semula..

Memang berbaloi-baloi guna span dan sabun tu..masih ada lagi stok lebihan span dan sabun tu..boleh juga mama gunakan untuk mencuci bahan-bahan yang lain juga...pada kawan-kawan yang ada masalah macam mama ni bolehlah cari bahan yang mama sebutkan di atas tu dan bolehlah mencuba mencuci...selain itu sabun A1 tu bagus untuk cucian di periuk dan kuali...pasti hasilnya nanti akan buat periuk dan kuali kawan-kawan akan berkilat-kilat bersinarnya...

p/s seronok bila lihat oven seperti baru...
Baca selanjutnya...
# DIY
pada 6 comments:
Label:

12 September 2018

RESIPI HOMEMADE SARDINE BUATAN SENDIRI DARI DAPUR MAMA

September 12, 2018 16 Comments

ASSALAMUALAIKUM...
Resipi Homemade Sardines Buatan Sendiri Dari Dapur Mama | Memang lama dah teringin nak memcuba membuat sardin sendiri ni,sebabnya kesian kat hubby mama teringin nak makan ikan sardine...memandangkan hubby dilarang sekali makan makanan dalam tin jadi rasanya memang lebih eloklah mama sediakan sendiri sardine fresh dari dapur mama ni...sekarang ni ikan sardine ni pun dah bermacam-macam kes viral yang kita dengarkan jadi memang berbaloilah kalau dapat buat ikan sardine sendiri di rumah...

Kebetulan kami ke Pontian nak mencari stok sawi untuk projek sawi asin mama tu tapi terpandanglah mama akan ikan sardine yang fresh di sini...tanpa berlengah ambil juga dalam 4 ekor ikan sardin tu cukuplah untuk proses percubaan pertama membuat sardine ni..

1-Siangkan ikan sardine tu dan bersihkannya...mama buangkan ekor dan kepalanya terus...jadi nampaklah serupa macam ikan sardine dalam tin tu bila dah siap nanti...ekor ikan tu potongkan pendek lagi sedikit yee...
2-Bahan-bahan yang diperlukan untuk sosnya yer...
-Sos cili
-sos tomato
-tomato puri (jika tak suka boleh ganti dgn tomato fresh tapi kenalah dikisar sekali dgn bahan)
-cili kisar +bawang merah +bawang putih
-tomato (untuk hiasan)
-cili padi (untuk hiasan)
-Garam
-gula
-serbuk perasa

3-Tumiskan bahan-bahan kisar dan tumiskan sehingga garing..setelah itu masukkan sos tomato,sos cili kedalamnya...biarkan sebentar...
4-Mama tumis dalam periuk tekanan terus sebab lebih mudah untuk memasak sardin ini nanti...Masukkan juga tomato yang dipotong 4 bahagian...kacau lagi sehingga sosnya benar-benar masak...
5-Bila dah garing sosnya masukkan garam,serbuk perasa dan gula secukupnya...akhir sekali masukkan ikan sardine dan setkan masa periuk tekanan untuk membuat ikan sardine tu benar-benar lembut dan hasilnya nanti seperti ikan sardin dalam tin..
6-Akhirnya siap juga ikan sardine buatan tangan sendiri..homemade sardine dari dapur mama...puas hati mama sebab berjaya juga dalam percubaan pertama mama membuat sardine sendiri dan hubby pun boleh makan sardine akhirnya..ikan sardine ini boleh terus dimakan atau boleh disimpan dahulu di dalam peti ais...
kalau kawan-kawan ingin mencuba membuatnya bolehlah lakukannya sendiri di rumah...selamat mencuba semua...

p/s buat sendiri lebih puas hati...
Baca selanjutnya...
# resepi masakan
pada 16 comments:
Label: