ASSALAMUALAIKUM..
Anak mama memang suka sangat makan kerang ni...asyiklah request nak suruh masak kerang bercili ni...nak cari kerang sekarang ni susah pulak...kalau ada yang kecik-kecik jer...tapi disebabkan anak nak makan beli jugalah sedikit buat lepas gian nak makan kerang...jomlah kawan kita tengok resepi kerang goreng bercili ni...


Bahan-bahannya :
Kerang
cili yang telah dikisar
serai
garam gula
serbuk perasa


Cara-cara memasaknya...
1-Bersihkan kerang sebersih-bersihnya...toskan sekejap...
2-Panaskan minyak dan tumiskan serai dan cili yang telah dikisar tadi...kacau dan biarkan sehingga pecah minyaknya...
3-Setelah itu masukkan gula,garam dan serbuk perasa..kacaukan sekejap...
4-Masukkan kerang yang telah dibasuh tadi ke dalamnya...kacau sehingga rata kesemuanya...tutup sebentar hingga kerang tu masak...
5-Angkat tutupnya..jika dah masak bolehlah tutup apinya...kerang siap untuk dihidangkan bersama menu yang lain juga...
Okaylah selamat mencuba korang resepi simple dan mudah ini...


Siap juga menu Kerang Goreng Bercili untuk menjamu seleras bersama keluarga...bye semua jumpa lagi dilain entri...