ASSALAMUALAIKUM..

Resepi yang simple tapi sedap...pada yang nak cuba bolehlah cuba yer..

Bahan-bahan yang diperlukan...
Udang
*cili hidup
*cili api
*belacan
*bawang putih
*bawang merah
*Bahan ni dikisar atau ditumbuk separuh kasar
hirisan bawang 

Cara-cara memasak
1-Bawang merah,cili hidup,cili api,belacan,bawang putih di tumbuk atau dikisar kasar sedikit.
2-Panaskan minyak dan gorengkan udang sebentar.Angkat dan toskan minyak.
3-Tumis bahan yang telah dikisar atau ditumbuk kasar tadi ke dalam kuali.Biarkan bahan itu garing dan masak.
4-Setelah garing masukkan sedikita air asam jawa,garam dan serbuk perasa secukupnya.Gaulkan sehingga rata.
5-Akhir sekali masukkan udang yang telah digoreng tadi dan gaulkan sehingga sebati akhir sekali masukkan hirisan bawang besar tadi.Balik-balikkan sekejap.Udang goreng cili hidup siap untuk dihidangkan.Selamat mencuba yer..