SALAM 1 MALAYSIA
Assalamualaikum...


Resepi yang simple tapi sedap...nak memasaknya pun memang mudah...kita layan udang galah pulak kali ni...jom kawan-kawan kita masak udang galah bercili ini..

Bahan-bahan yang diperlukan..
udang galah, serbuk kunyit
sedikit cili kisar(bawang merah,bawang putih dan belacan)
sedikit cili sos,garam dan serbuk perasa

Cara-cara memasak...
1-Mula-mula kita bersihkan udang galah dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam,panaskan minyak dan goreng udang itu sedikit..
2-Angkat toskan dan tepikan udang itu dahulu...
3-Tumiskan cili kisar dalam minyak gorengan udang galah tadi...biarkan cili itu garing sebentar...bila cili sudah garing masukkan sedikit sos cili ke dalamnya...kacau sehingga sebati...
4-Bila cili dan sos sudah sebati masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya..
5-Akhir sekali masukkan udang yang telah digoreng tadi...kacau hingga sebati dengan udang tadi...udang goreng bercili siap untuk dihidangkan bersama nasi panas dan lauk-lauk yang lain juga...selamat mencuba kawan-kawan semua...