SALAM 1 MALAYSIA
Assalamualaikum...

 Anak-anak request nak makan mee tom yam semalam... terpaksalah mama buatkan juga untuk mereka menjamu selera...bahan-bahan semuanya dah ada kat peti ais cuma tambah sotong dan udang jer...puas hati akhirnya dapat sediakan sendiri mee tom yam untuk anak-anak makan...tapi untuk diri sendiri mama buat mee hoon tom yam jer....

bahan-bahan...
ayam,udang,sotong
cili api,bawang,serai,daun limau
mee kuning atau mee hoon
kiub perasa tom yam
garam dan serbuk perasa

cara-cara memasak...
1-Tumiskan bawang putih yang di ketuk sedikit ke dalam periuk,masukkan sekali serai dan kiub tom yam tu kemudian masukkan air ke dalamnya (ikut berapa banyak nak buat)
2-Bila kuah dah mendidih masukkan bawang besar yg telah dihiris,cili api tambahkan garam dan serebuk perasa secukupnya...kalau ada bunga kobis boleh letak ke dalam kuah tom yam tu sekali...mama tak ada stok bunga kobis masa buat yom yam ni...
3-Masukkan daun limau...kalau nak pekatkan kuah ambil sedikit tepung jagung..bila dah pekat Mee Tom Yam sudah boleh la dihidangkan....
selamat mencuba...