Assalamualaikum..
Inilah sarapan pada pagi minggu lepas air tangan anakanda sulung mama...sedap juga hasil air tangannya...jom kita tengok resepinya...
Bahan-bahannya...
4-5 biji lontong
-bawang merah(blander)
-bawang putih (blander)
-cili kering (blander)
-cili kering (blander)
-udang kering (tumbuk sikit saja)
-daging cincang halus
-daging cincang halus
-daun sup/daun bawang
-tauge (kalau suka)
-bawang goreng
-minyak,garam,perasa
Cara-cara membuatnya...
1-Potong dadu lontong mini kepada 4 bahagian...ikut suka kita kalau nak comel-comel potong kecil jer..
2-Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang telah diblander,masukkan juga udang kering tadi juga masukkan daging cincang ke dalamnya...biarkan daging itu sehingga lembut...
3-Bila bahan-bahan itu dah pun garing masukkan garam,gula,serbuk perasa secukup rasa gaulkan sehingga rata kemudian masukkan lontong yang telah dipotong-potong tadi...kalau suka nak letak tauge masukkan sekali..
4-Gaulkan sehingga sebati lontong goreng tadi..bila dah siap ! tutup api ! lontong goreng kita siap untuk dihidangkan...
5-Akhir sekali taburkan dengan bawang goreng,daun sup atau daun bawang...siap untuk dijamukan pada keluarga...
selamat mencuba kawan-kawan semua...
3-Bila bahan-bahan itu dah pun garing masukkan garam,gula,serbuk perasa secukup rasa gaulkan sehingga rata kemudian masukkan lontong yang telah dipotong-potong tadi...kalau suka nak letak tauge masukkan sekali..
4-Gaulkan sehingga sebati lontong goreng tadi..bila dah siap ! tutup api ! lontong goreng kita siap untuk dihidangkan...
5-Akhir sekali taburkan dengan bawang goreng,daun sup atau daun bawang...siap untuk dijamukan pada keluarga...
selamat mencuba kawan-kawan semua...
p/s memang best buat sarapan pagi...
4 Comments
amboiii terliur kak!
ReplyDeletemacam best je mama... bule try ni...senang je
ReplyDeleteKira mcm buat nasi goreng tapi guna lontong la kan..
ReplyDeleteSaya penah makan tapi tak penah masak.
nyum..nyum..sedapp..
ReplyDeletePost a Comment