JIRAN TETANGGA

Thursday, October 8, 2015

Resepi Labu Manis Masak Lemak

ASSALAMUALAIKUM...

Mama paling suka kalau labu manis masak lemak ni...memang terbaiklah rasanya resepi yang simple dan sedap...kalau letak udang pun sedap juga tapi mama lebih suka masak labu saja macam ni...kalau kawan-kawan nak resepi mudah ni jom kita ke dapur yer...

Bahan-bahannya...
Labu manis,udang kering
santan,daun kunyit
kalau suka boleh letak lada hitam
cili api,bawang merah
garam,serbuk perasa

Cara memasaknya...
1-Sediakan rencahnya dulu..ambil udang kering rendam dan tumbuk bersama bawang merah dan cili padi..kupas kulit labu...
2-Masukkan rencah ke dalam periuk dan labu manis yang sudah dikupas kulitnya..masukkan air atau santan cair dahulu untuk melembutkan labu manis tadi...
3-Setelah labu manis tadi empuk masukkan santan pekat dan daun kunyit ke dalamnya..masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya..biarkan didih sekejap dan bolehlah ditutup api...labu manis masak lemak siap untuk dihidangkan bersama nasi panas,ikan masin dan sambal belacan...selamat mencuba semua...



2 comments:

  1. haaa jujur, yang ni memang tak pernah makan... hik hik hik...

    ReplyDelete
  2. murni suka ni..masa kat kampung mak selalu masak campur pucuk manis

    ReplyDelete

DUIT TABUNG