JIRAN TETANGGA

Friday, January 23, 2015

Tidur Dengan Aksi Yang Menarik

SALAM 1 MALAYSIA
Assalamualaikum...


Amboii !! sedapnya tidur...sampai macam tu sekali aksi tidur budak-budak kecik 2 orang ni...semalam mama baru belikan tilam baru buat si kecik ni...agaknya dapat tilam baru ni lah yang buat budak kecik ni tidur lena agaknya...seperti dibuai mimpi-mimpi indah jer..

p/s seronok tengok gaya budak2 berdua ni...

Selamat Tinggal SANYO Ku...

SALAM 1 MALAYSIA
Assalamualaikum...


Akhirnya !! kau pergi  jua...pergi mu sukar ku lupakan...jasa mu tetap dalam ingatan....inilah barang yang akan jadi sentimental value buat mama dan keluarga...memang dah lama sangat mama menggunakannya...akhirnya rosak juga periuk nasi mama ini...pada usianya yang dah sama dengan usia anak sulung mama...28 tahun lamanya ianya telah berjasa pada mama sekeluarga...terpaksalah mama pergi untuk mencari penggantinya yang baru...semoga kedatangan barang baru nanti akan setahan dan sekuat periuk nasi mama yang lama ini...selamat tinggal periuk nasi jenama "SANYO"ku...

p/s terpaksa juga berpisah...

Rezeki Hari Jumaat

SALAM 1 MALAYSIA
Assalamualaikum...


Alhamdullilah !! rezeki hari Jumaat dapat lagi pemberian dari jiran baik mama...tu dia seplastik kerang segar dari ladang...katanya dapat dari Pontian lupa pulak mama nak tanya lebih lanjut sebab nak cepat jer tadi...itulah adat kita berjiran sesama memberi sesama merasa... 

ada hadis yang menyatakan menjalinkan hubungan baik sesama manusia dan jiran ada di dalam firman Allah SWT yang bermaksud :

"...dan hendaklah kamu berbuat baik kepada kedua-dua ibu bapa,kaum kerabat,anak-anak yatim,orang-orang iskin,jiran tetangga yang terdekat,jiran tetangga yang jauh,orang musafir yang terlantar dan juga hamba yang kamu miliki..."


Salam Pagi Jumaat

SALAM 1 MALAYSIA
Assalamualaikum...


Mana satukah pilihan hati???setiap pilihan ada di tangan kita sendiri oleh itu pilihlah mengikut kata hati kita...semoga setiap pilihan yang kita buat akan membuatkan diri kita lebih bahagia dan ceria pada setiap hari-hari yang akan mendatang...In sha Allah...

p/s masa begitu cepat sgt berlalu...

Thursday, January 22, 2015

Resepi Kari Daging Tak Bersantan

SALAM 1 MALAYSIA
Assalamualaikum...


Resepi lagi ! tak apa kan kawan-kawan resepi yang selalu kita masak di rumah mama dok tayangkan kat sini...pada yang dah buntu nak masak apa cubalah resepi yang ada di dalam blog mama ni yer...search jer la yer....cewahhh macam terer jer tu ! konon nak jadi macam blogger masakan Cik Mat Gebu kita tu la pulak...tak apa la jadi hari ni mama nak share resepi Kari daging Tak Bersantan...jom tengok resepinya yer...

Bahan-bahannya...
Daging,kentang,santan
rempah kari,bawang merah,
halia,bawang putih,rempah 4 sekawan
garam dan serbuk perasa,sedikit air asam jawa
garam dan serbuk perasa
kalau suka boleh letak cili hidup

Cara-cara memasak...
1-Daging di potong dadu,dibasuh dan ditoskan dahulu...
2-Ambil bawang merah,halia dan bawang putih ditumbuk sehingga lumat...ambil sedikit bawang merah dan dihiris nipis..
3-Ambil rempah kari daging bancuhkan rempah kari dengan sedikit air sehingga cair sedikit..
4-Panaskan minyak dan tumiskan bawang hirisan dengan rempah 4 sekawan daun kari juga bahan yang telah ditumbuk lumat tadi...biarkan sehingga kekuningan dan naik bau...
5-Masukkan pula rempah kari daging yang telah dibancuh dengan air tadi ke dalamnya...kacaukan lagi rempah tumisan dan biarkan sehingga garing kemudian masukkan sedikit air asam jawa dan biarkan sehingga rempah kari terbit minyak dan garing...
6-Bila dah terbit minyak masukkan daging ke dalamnya...letak air dan biarkan daging itu sehingga empuk... 
7-Bila daging sudah separuh empuk masukkan kentang pula ke dalamnya...biarkan lagi sehingga daging dan kentang empuk sepenuhnya...
8-Akhir sekali masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya dan juga cili hidup yang telah dibelah dua..kalau kurang kuahnya tambahkan lagi sedikt air..sebab kari ini dimasak tanpa santan pleh itu kita hanya menggunkan air sahaja...
9-Akhir sekali tutup apinya dan kari daging siap untuk dihidangkan....
okay kawan-kawan selamat mencuba..


DUIT TABUNG