ASSALAMUALAIKUM...

Hari ni mama nak kongsikan menu yang paling anak mama suka sekali...kalau bab makan ni memang semua orang ada kesukaan tersendirikan...okay la jom la kita tengok resepinya yer...mama masak ikut cara dan yang simple jer sebab yang simple tu lebih senang...

Bahan-bahan yang diperlukan..
Daging,sos cili,sos tomato
cili blander,bunga kobis
hirisan bawang (kalau suka)
serai,daun limau
garam,serbuk perasa
daun bawang utk hiasan

Cara memasaknya...
1-Daging direbuskan terlebih dahulu...bila dah empuk angkat dan hiris nipis-nipis...gorengkan sedikit daging tadi bila dah siap letak tepi dahulu.
2-Ambil cili blander tumiskan sehingga garing,masukkan serai..setelah itu masukkan sos cili dan sos tomato...kacaukan sehingga sekata..
3-Kalau pekat tambahkan air sedikit jika suka berkuah...masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa..
4-Akhir sekali masukkan daging yang telah dihiris dan digoreng sedikit tadi,hirisan bawang dan bunga kobis..masukkan daun limau dan gaulkan kesemuanya hingga sekata.
5-Daging masak merah siap untuk dihidangkan..untuk hiasan taburkan hirisan daun bawang atau daun sup di atasnya...menu simple siap juga untuk dihidangkan bersama lauk  dan menu yang lain juga..
selamat mencuba semua.

Kalau nak tahu entri berkaitan 
Tekan sini

p/s memasak dari hati buat insan tersayang...