SALAM 1 MALAYSIA
Assalamualaikum...

 Resepi Kerang Goreng Berempah..

Bahan-bahannya..
1 kg kerang
sedikit cili kering
2 biji bawang putih
1 biji bawang besar
sedikit rempah ketumbar
sedikit jintan manis
sedikit jintan putih 
2 batang serai
sebiji buah keras (kalau suka)
sedikit air asam jawa
santan (kalau suka)
garam,perasa,gula sedikit
minyak untuk menumis

Cara-caranya..
1-Bersihkan kerang sebersih-bersihnya yer..
2-Blender semua bahan-bahan yang telah disediakan..
panaskan minyak, tumis bahan yang dah diblender tu hingga garing..
3-Masukkan kerang itu tunggu hingga masak...
pada yang suka boleh gunakan santan sikit pada mama tak gunakan pun cukup dengan sedikit air asam jawa masukkan garam,serbuk perasa dan gula secukup rasa..biarkan pekat kemudian boleh diangkat dan dihidangkan bersama nasi panas..Selamat Mencuba..