JIRAN TETANGGA

Tuesday, February 17, 2015

Resepi Brokoli Rebus Cicah Air Asam

SALAM 1 MALAYSIA
Assalamualaikum..


Tekak mama hari ni rasa tak sedap jer nak makan...nak kata mama diet tidak juga...hari ni terasa nak makan sayur saja...rebus dan cicih air asam pun dah cukup sedap rasanya...oleh itu inilah menu simple mama untuk mengisi perut hari ini...rebus sayur brokoli dan cicah air asam makan dengan nasi panas memang sedap rasanya...pada kawan-kawan yang suka resepi air asam boleh la lihat dientri mama ini tekan sini yer...

Cara merebus sayur supaya tidak terlalu lembik...
1-Mula-mula masukkan sedikit garam dalam air rebusan.. 
2-Bila air sudah mendidih masukkan sayur brokoli ke dalamnya...tutup api dapur dahulu...
3- Balik-balikkan sayur itu sekejap...kemudian angkat dan tapiskan airnya...
4-Masukkan sayur brokoli ke dalam air yang berais untuk mengekalkan kesegaran sayur hijau   itu...sayur akan tetap kekal rangup...
5-Keluarkan sayur dari dalam air berais itu dan toskan airnya...sayur pun sudah boleh dimakan bersama nasi panas...memang simple tapi sedap...
Selamat mencuba yer...

1 comment:

  1. sedapnya ni mama... kdg yui buat grg telur clup brokli tu..huhuuh pemalas sgguh yui ni

    ReplyDelete

DUIT TABUNG